Menu
Nieuws

Productie roodvlees: risico's voedselveiligheid en dierenwelzijn

Het Bureau Risicobeoordeling en Onderzoeksprogrammering (BuRO) van de Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit (NVWA) heeft in kaart gebracht welke risico's voor voedselveiligheid en dierenwelzijn de productie van roodvlees met zich meebrengt. Er wordt onder andere aanbevolen om onbedwelmde slacht van dieren uit oogpunt van dierenwelzijn te verbieden.