Welzijn is te meten aan de dieren zelf

Meetlat dierenwelzijn

De meetlatten zijn nu gepubliceerd als drie aparte boeken (varkens, pluimvee en rundvee) en zijn op 9 oktober gepresenteerd op een Welfare Quality conferentie in Uppsala, Zweden. De meetlatten zijn bedoeld om het bedrijfsleven inzicht te geven in prestaties op het terrein van dierenwelzijn en om dit ook transparant te maken voor de burger/consument. De meetlatten zijn getest op zeshonderd bedrijven, om uit te wijzen welke parameters goed werken en welke overbodig zijn.

In het Welfare Quality onderzoeksproject participeren wetenschappers uit dertien EU-landen en nog eens vier Latijns-Amerikaanse landen. Er werken 44 onderzoeksinstituten en universiteiten aan mee. Het project loopt tot eind dit jaar.

Welfare assessment protocols

Assessment systems to evaluate the quality of animal welfare on farms or at slaughter, have been developed by researchers of the European project Welfare Quality®. These systems for 3 livestock species are founded upon animal-based measures. The systems combine a science-based methodology for assessing farm animal welfare with a standardised way of integrating this information to assign farms and slaughterhouses to one of four categories (from poor to excellent animal welfare). The developed protocols can be used not only to assess the animals’ welfare but also to provide feedback and support to producers, thereby helping them to benefit from entry to some higher value markets. Furthermore, they will yield clear and reliable information for retailers and consumers on the welfare status of animals from which their food products were derived.

The animal welfare assessment systems are published as three separate books (for pigs, poultry and cattle) presented on 9 October 2009 at the animal welfare conference in Uppsala, Sweden.

(Bron foto: Cover van 'Welfare Quality Assessment Protocol for Cattle')