Voordelen biologisch

De ondernemers hebben overigens beslist geen spijt van de omschakeling. Leanne vertelt dat de koeien wel minder zijn gaan produceren, maar dat ze ook niet meer constant bezig hoeven te zijn met de laatste cent marge. 'We zijn echt niet van het geitenwollensokkentype geworden, maar biologisch boert wel echt veel meer ontspannen'. Er is ook sprake van trots en een imago dat ze graag uitdragen. Zo hebben ze vergaderzalen aan de stal laten bouwen, verwarmd met de warmte van de melk. Op termijn wil de familie volledig energieneutraal produceren.

Zie ook het filmpje over de familie: Bedrijfsreportage Spans.

Biologische boer wast lucht in natuurgebied