Realisatie Kip van Morgen vertraagd?

Begin augustus verscheen er een bericht in de Boerderij dat de twee grootste Nederlandse pluimveeslachterijen - Plukon en Two Sisters Storteboom - hard bezig zijn om invulling te geven aan de 'Kip van Morgen'. Er werd gemeld dat er gesprekken plaatsvinden met supermarkten en pluimveehouders die voor het concept moeten produceren. Plukon wil in één keer overschakelen op het nieuwe, traag groeiende ras. Volgens Plukon-directeur Peter Poortinga zijn de eerste proefresultaten met het nieuwe ras veelbelovend, met name ook op het punt van antibioticaverbruik. Hij gaf aan dat zijn onderneming de vraag zonder meer in kan vullen. In hetzelfde bericht wordt door het Centraal Bureau Levensmiddelenhandel (CBL) gemeld dat de supermarkten bezig zijn om samen met de andere belanghebbende partijen de eisen die worden gesteld aan de kip van morgen, te vertalen in concrete criteria, zodat de borging goed voor elkaar is.

LTO/NOP-voorzitter Eric Hubers is echter niet onverdeeld enthousiast. Hij verwijt de Nederlandse retailers, verenigd in het CBL, de realisatie van de Kip van Morgen juist te vertragen. Volgens Hubers wordt er een situatie gecreëerd, waarbij de verschillende supermarktpartijen kunnen shoppen in de rij voorwaarden voor de duurzame kip. De ene partij kan het accent leggen op extra ruimte voor de dieren, een andere partij kan nadruk leggen op bijvoorbeeld milieuvoorwaarden en pas in 2020 zullen alle partijen aan alle voorwaarden, waaronder ook het gebruik van traag groeiende rassen voldoen. Het CBL reageert verbaasd en zegt juist graag snel door te willen met de Kip van Morgen, ook al ligt die onder vuur van Wakker Dier. Pijnpunt lijkt vooral te zijn dat de boeren willen dat de supers hen exclusiviteit gunnen. De supermarkten willen de Kip van Morgen - indien leverbaar tegen dezelfde condities - ook in het buitenland kunnen inkopen. Als de Nederlandse boeren te duur zijn, moeten zij elders kunnen inkopen.

Invoering Kip van Morgen, vleeskuikens in de boomgaard