Duurzame melkvee- en varkenshouderij

Voor een toekomstbestendige landbouw zullen innovaties nodig zijn waardoor de landbouw ook in de toekomst een economisch vitale sector kan blijven en kan voldoen aan maatschappelijke eisen op het gebied van bijvoorbeeld milieu, dierenwelzijn en productveiligheid. Het ministerie van Economische Zaken heeft het LEI Wageningen UR opdracht gegeven om inzicht te verschaffen in de kansen en eventuele knelpunten voor duurzame innovaties in de melkveehouderijsector bij verdergaande schaalvergroting en die voor de varkenshouderij bij stijgende voerprijzen. Dit is gedaan op basis van een systeembenadering en vanuit het ondernemersperspectief. Voor het perspectief van de ondernemer is het huidige innovatiegedrag gemeten via een enquête (LEI Innovatiemonitor) en vervolgens zijn de ondernemers in de sector gevraagd (in twee workshops) naar hun mening over de benodigde innovaties gegeven de trend en de kansen en knelpunten die zij daarbij zien.

Kansen voor innovatie in melkvee- en varkenshouderij