Thermofiele sporen

De reden van het verbod, legt Veehouderij Techniek uit, zijn thermofiele sporen -TAS en XTAS genaamd- aanwezig in compost. Deze sporen kunnen via de spenen in de melk terechtkomen. FrieslandCampina en andere zuivelbedrijven verboden daarom het gebruik van compost op melkveebedrijven. Veehouders zoeken naar alternatieven en volgens Havermans is dat stro: het heeft 85 tot 90% droge stof en neemt dus goed vocht op. De grootste tegenvaller is voor Havermans, zo meldt Melkvee, dat de XTAS-waarde die in zijn stro-compostbodem werd gemeten, uitkwam op 6,5. FrieslandCampina vindt een waarde van maximaal 5 acceptabel.

Het is zoeken naar de reden waarom zulke hoge waarden zijn gemeten. In Veehouderij Techniek is te lezen dat het XTAS-niveau in een pak stro slechts 2,7 is.

Stro als antwoord compostverbod vrijloopstal?